Vietnamilainen ilta
Toi di! Huudahtaa Thuy Anh ja lähtee pyöräilemään Ao Dain helmat hulmuten. Pian hän on kadonnut Ho Chi Minh Cityn ihmisvilinään. Jos haluat lähteä hänen matkaansa tutustumaan Vietnamin keittiön saloihin, ja oppia valmistamaan eksoottisia, maukkaita ja terveellisiä ruokia, ota cyclo ja käske kuskin polkea nopeammin.
Kotona Thun keittiössä valmistamme seuraavan juhla-aterian:
- Pho Bo; naudanliha-nuudelikeitto
- Kasviksilla ja katkaravuilla täytetyt riisipaperikääryleet ja
- Nuoc cham
- Höyrytettyä kanaa ja sieniä
- Mimosariisi
- Naudanlihaa seesaminsiementen kera
- Salaattilautanen
- Riisiä vietnamilaisittain
- Tropiikin hedelmät
